Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Bárvezető
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és dinamikus bárvezetőt, aki képes irányítani és felügyelni egy bár mindennapi működését. A bárvezető felelős a személyzet irányításáért, a készletek kezeléséért, valamint a vendégek magas színvonalú kiszolgálásáért. A sikeres jelöltnek kiváló kommunikációs és vezetői képességekkel kell rendelkeznie, valamint képesnek kell lennie gyorsan reagálni a változó helyzetekre. Fontos, hogy a bárvezető képes legyen motiválni a csapatot, és biztosítani, hogy a bár mindig tiszta és rendezett legyen. A bárvezetőnek szorosan együtt kell működnie a menedzsmenttel a bevételi célok elérése érdekében, és innovatív ötletekkel kell hozzájárulnia a bár népszerűsítéséhez. A pozíció megköveteli a rugalmasságot a munkaidő tekintetében, beleértve az éjszakai és hétvégi munkavégzést is. A bárvezetőnek képesnek kell lennie kezelni a pénzügyi tranzakciókat, és biztosítani, hogy a bár megfeleljen az összes egészségügyi és biztonsági előírásnak. Ha szenvedélyesen szereted a vendéglátást és van tapasztalatod a bármenedzsment területén, akkor várjuk jelentkezésedet.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- A bár mindennapi működésének irányítása
- Személyzet felvétele, képzése és irányítása
- Készletek kezelése és rendelése
- Vendégek magas színvonalú kiszolgálása
- Pénzügyi tranzakciók kezelése
- Egészségügyi és biztonsági előírások betartása
- Kapcsolattartás a menedzsmenttel
- Innovatív ötletek kidolgozása a bár népszerűsítésére
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább 3 év tapasztalat bármenedzsment területén
- Kiváló kommunikációs és vezetői képességek
- Rugalmasság a munkaidő tekintetében
- Képesség gyors döntéshozatalra
- Pénzügyi tranzakciók kezelésének ismerete
- Egészségügyi és biztonsági előírások ismerete
- Csapat motiválásának képessége
- Kreatív gondolkodás és problémamegoldó képesség
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalatai vannak a bármenedzsment területén?
- Hogyan motiválná a csapatát?
- Hogyan kezelné a nehéz vendégeket?
- Milyen módszereket alkalmazna a bár népszerűsítésére?
- Hogyan biztosítaná a bár pénzügyi stabilitását?
